导 言 | 什么是生命化学? / 1一、化学与生物学? / 1二、生命化学? / 8第一讲 | 生命的起源? / 13一、地球早期生命? / 17二、生物分子? / 24作业设计? / 35第二讲 | 糖的生物化学? / 37一、什么是糖? / 41二、糖与 ABO 血型系统? / 58三、糖与流感病毒? / 61作业设计? / 68第三讲 | 糖的化学生物学? / 73一、化学生物学? / 77二、生物正交反应? / 79三、糖探针荧光标记? / 84四、生物正交反应的应用? / 92作业设计? / 108
总 序龚旗煌(北京大学校长,北京市科协副主席,中国科学院院士)科学普及(以下简称“科普”)是实现创新发展的重要基础性工作。党的十八大以来,习近平总书记高度重视科普工作,多次在不同场合强调“要广泛开展科学普及活动,形成热爱科学、崇尚科学的社会氛围,提高全民族科学素质”“要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置”,这些重要论述为我们做好新时代科普工作指明了前进方向、提供了根本遵循。当前,我们正在以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业,更需要加强科普工作,为建设世界科技强国筑牢基础。做好科普工作需要全社会的共同努力,特别是高校和科研机构教学资源丰富、科研设施完善,是开展科普工作的主力军。作为国内一流的高水平研究型大学,北京大学在开展科普工作方面具有得天独厚的条件和优势。一是学科种类齐全,北京大学拥有哲学、法学、政治学、数学、物理学、化学、生物学等多个国家重点学科和世界一流学科。二是研究领域全面,学校的教学和研究涵盖了从基础科学到应用科学,从人文社会科学到自然科学、工程技术的广泛领域,形成了综合性、多元化的布局。三是科研实力雄厚,学校拥有一批高水平的科研机构和创新平台,包括国家重点实验室、国家工程研究中心等,为师生提供了广阔的科研空间和丰富的实践机会。 多年来,北京大学搭建了多项科普体验平台,定期面向公众开展科普教育活动,引导全民“学科学、爱科学、用科学”,在提高公众科学文化素质等方面做出了重要贡献。2021 年秋季学期,在教育部支持下北京大学启动了 “亚洲青少年交流计划”项目,来自中日两国的中学生共同参与线上课堂,相互学习、共同探讨。项目开展期间,两国中学生跟随北大教授们学习有关机器人技术、地球科学、气候变化、分子医学、化学、自然保护、考古学、天文学、心理学及东西方艺术等方面的知识与技能,探索相关学科前沿的研究课题,培养了学生跨学科思维与科学家精神,激发学生对科学研究的兴趣与热情。“北大名师讲科普系列”缘起于“亚洲青少年交流计划”的科普课程,该系列课程借助北京大学附属中学开设的大中贯通课程得到进一步完善,最后浓缩为这套散发着油墨清香的科普丛书,并顺利入选北京市科学技术协会 2024 年科普创作出版资金资助项目。这套科普丛书汇聚了北京大学多个院系老师们的心血。通过阅读本套科普丛书,青少年读者可以探索机器人的奥秘、环境气候的变迁原因、显微镜的奇妙、人与自然的和谐共生之道,领略火山的壮观、宇宙的浩瀚、生命中的化学反应,等等。同时,这套科普丛书还融入了人文艺术的元素,使读者们有机会感受不同国家文化与艺术的魅力,如云冈石窟的壮丽之美,从心理学角度探索青少年期这一充满挑战和无限希望的特殊阶段。这套科普丛书也是我们加强科普与科研结合,助力加快形成全社会共同参与的大科普格局的一次尝试。我们希望这套科普丛书能为青少年读者提供一个“预见未来”的机会,增强他们对科普内容的热情与兴趣,增进其对科学工作的向往,点燃他们当科学家的梦想,让更多的优秀人才竞相涌现,进一步夯实加快实现高水平科技自立自强的根基。
《探知无界·生命的化学》是一本介绍自然界的奥秘与生命的本质的图书。由北京大学专家团队负责编写,并由北大附中老师修改、补充延伸阅读与拓展的内容,融合了化学、生物学乃至医学等多个学科的知识,对培养学生的科学素养、激发探索未知的热情具有重要意义。
邹鹏 ---------------------------- 丛书主编:方方,马玉国方方,哲学博士,教授,博士生导师。北京大学心理与认知科学学院教授。教育部长江学者特聘教授,国家杰出青年科学基金获得者,北京大学博雅特聘教授。 现任北京大学党委常委、副校长,兼任党委教师工作部部长、人事部部长、师资人才办公室主任等。曾任北京大学心理学系系主任,心理与认知科学学院院长等。马玉国,教授,博士生导师。现任北京大学附属中学党委副书记、校长;北京大学分析测试中心主任,北京大学软物质科学与工程中心副主任。北京大学化学与分子工程学院教授,中国科协第九次代表大会代表,中国化学会理事。本册主编:邹鹏,北京大学化学与分子工程学院特聘研究员、博士生导师。获北京大学理学学士学位(2007年),美国麻省理工学院理学博士学位(2012年)。2013至2015年,任美国哈佛大学化学系任博士后职位。2015年,他入职北京大学化学与分子工程学院任博士生导师,并担任北京大学合成与功能生物分子中心、北京大学IDG麦戈文脑科学研究所、北大-清华生命科学联合中心特聘研究员。研究方向包括发展可以穿遗传编码的荧光膜电位探针、与精神退行性疾病相关的RNA颗粒结构与功能,以及蛋白质标记技术。
在中国教育部的支持下,北京大学与国内外多所中学联合启动的“亚洲青少年交流计划”自2021年开始,接收来自国际高中学生共同参与线上课堂,相互学习、共同探讨。此项计划不仅凝聚了教育、科技界的智慧和资源,而且着眼于拔尖创新人才的培养,是一次大学与中学深度融合、共同育人的创新尝试,致力于在真实的科研课题学习与实践中,为中学生打造一个全方位、跨学科的学习体验。北京大学的教授团队亲自设计并讲授的课程,不仅旨在巩固中学生的学科知识,更重要的是引导中学生培养跨学科思维和科学家精神,激发对科技前沿的热爱,并在科学探索的旅途中播下探究与创新的种子。这些课程内容经过北大教授的严格审定,依托“北大A计划”青少年拔尖创新人才选拔与培养机制,再由北大附中的教师团队根据中学生的学习特点进行了适度的调整与拓展,包括增加了延伸阅读和实践活动,最终获得教育部的正式批准出版。本丛书暂定为“北大名师讲科普系列”。本册内容简介: 本册内容以构成生命的化学分子为主线,介绍这些生物分子的起源,其结构与生物活性的关系,以及运用化学方法研究生命过程的实例。课程分为三部分内容:第一部分从分子演化的角度描述了现有生物分子的结构及其构建过程;第二部分以“糖的生物学功能”为线索,展现了生物分子的复杂结构与多重功能。第三部分以“生命体中的化学反应”为切入点,介绍生物正交反应的概念与实例。