基本信息 Information

工程化学(第3版)

丛书名高等院校化学与化工类专业“互联网+”创新规划教材

作者宿辉,张兴文,景介辉 主编

版次3

书号35065

ISBN9787301350652

字数426千字

开本

页数280

出版年2024

定价¥49

目 录 第1章 绪论 ………………………………… 1 1.1 化学的研究对象及其发展简史 …… 2 1.2 化学的学科分支及其在社会 发展中的作用 ……………………… 4 1.3 物理量的表示方法 ………………… 6 拓展实训数字化资源1 …………………… 9 本章小结 …………………………………… 9 习题 ………………………………………… 9 第2章 化学反应的基本规律…………… 10 2.1 气体 ………………………………… 12 2.2 化学反应中的能量变化 …………… 14 2.3 化学反应的方向 …………………… 21 2.4 化学反应的限度 …………………… 27 2.5 化学反应速率 ……………………… 33 拓展实训数字化资源2 ………………… 41 本章小结 ………………………………… 42 习题 ……………………………………… 44 第3章 溶液中的化学平衡 ……………… 49 3.1 水的性质和稀溶液的依数性 ……… 51 3.2 酸碱理论 …………………………… 57 3.3 弱电解质的解离平衡 ……………… 58 3.4 难溶电解质的沉淀溶解平衡 ……… 65 3.5 配位化合物和配离子的解离平衡…… 70 拓展实训数字化资源3 ………………… 76 本章小结 ………………………………… 78 习题 ……………………………………… 79 第4章 氧化还原反应与电化学 ……… 83 4.1 原电池 ……………………………… 85 4.2 原电池电动势 ……………………… 87 4.3 电极电势的应用 …………………… 92 4.4 电解的基本原理及应用 …………… 94 4.5 金属腐蚀与防护 …………………… 97 4.6 化学电源 ………………………… 103 拓展实训数字化资源4 ………………… 109 本章小结 ………………………………… 110 习题 ……………………………………… 112 第5章 物质结构基础…………………… 116 5.1 原子结构 ………………………… 118 5.2 分子结构 ………………………… 134 5.3 晶体结构………………………… 148拓展实训数字化资源5 ………………… 151 本章小结 ………………………………… 152 习题 ……………………………………… 154 第6章 化学与材料 ……………………… 158 6.1 金属材料 ………………………… 160 6.2 无机非金属材料 ………………… 166 6.3 高分子材料 ……………………… 173 6.4 复合材料 ………………………… 180 6.5 纳米材料 ………………………… 183 拓展实训数字化资源6 ………………… 188 本章小结 ………………………………… 189 习题 ……………………………………… 189 第7章 化学与能源 ……………………… 190 7.1 常规能源 ………………………… 192 7.2 新型能源 ………………………… 196 拓展实训数字化资源7 ………………… 208 本章小结 ………………………………… 209 习题 ……………………………………… 210 第8章 化学与环境 ……………………… 212 8.1 水污染及其防治 ………………… 214Ⅳ 8.2 大气污染及其防治 ……………… 218 8.3 土壤污染及其防治 ……………… 224 8.4 推动绿色发展,促进人与自然 和谐共生 ………………………… 229 本章小结 ………………………………… 231 习题 ……………………………………… 232 第9章 化学与生命 ……………………… 233 9.1 蛋白质与酶 ……………………… 235 9.2 核酸 ……………………………… 241 9.3 糖 ………………………………… 246 9.4 维生素 …………………………… 249 9.5 生命元素与人体健康 …………… 252 本章小结 ………………………………… 257 习题 ……………………………………… 257 附录 …………………………………………… 259 参考文献 …………………………………… 273

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