目　　录第１章　旅游学导论１ １．１　旅游的本质３ １．１．１　旅游的本质特征３ １．１．２　旅游的基本属性４ １．２　旅游的特点６１．２．１　异地性６ １．２．２　暂时性６ １．２．３　流动性６ １．２．４　目的性７１．２．５　综合性７ １．３　旅游的定义７ １．３．１　交往定义７ １．３．２　目的定义８ １．３．３　流动定义８１．３．４　时间定义８ １．３．５　关系定义８１．４　旅游学研究的对象和内容９ １．４．１　旅游学研究的对象９ １．４．２　旅游学研究的内容１１ １．５　旅游研究模型１２１．５．１　雷柏尔旅游模型１２ １．５．２　旅游系统结构１４ １．６　旅游研究方法１６ １．６．１　定性研究方法１７ １．６．２　定量研究方法１７ 本章小结１８课后练习１８ 第２章　旅游者２２２．１　旅游者及其界定方法２４２．１．１　国际旅游者的界定２４ ２．１．２　国内旅游者的界定２７ ２．２　旅游动机２９２．２．１　旅游动机与需要２９ ２．２．２　旅游动机的类型３３２．２．３　影响旅游动机的因素３４２．３　旅游活动３６２．３．１　划分标准３７ ２．３．２　活动范围３７ 本章小结３９ 课后练习３９ 第３章　旅游需求４３３．１　旅游需求的特征４６３．１．１　旅游需求的定义４６ ３．１．２　旅游需求的分类４６ ３．１．３　旅游需求的特点４６ ３．２　衡量旅游需求的指标４８ ３．２．１　旅游者人数４８ ３．２．２　旅游者停留时间４８ ３．２．３　旅游花费４９ ３．３　影响旅游需求的因素５０３．３．１　影响旅游需求的推动因素５０ ３．３．２　影响旅游需求的拉动因素５４ ３．３．３　影响旅游需求的其他因素５４ ３．４　旅游需求预测方法５６３．４．１　时间序列模型５６ ３．４．２　回归模型５６ ３．４．３　情景预测法５７ ３．４．４　德尔菲法５７本章小结５８课后练习５８ 第４章　旅游消费者行为６３ ４．１　旅游消费者行为模型６５４．１．１　莫提荷的消费者行为模型６５ ４．１．２　斯莫尔旅游决策过程模型６７ ４．２　影响旅游消费者行为的因素６８ ４．２．１　个体因素６９ ４．２．２　环境因素７２ ４．３　旅游满意度７４ ４．３．１　旅游满意度的重要性７４４．３．２　旅游满意度的复杂性７６ ４．３．３　旅游期望与旅游满意度的关系７７ ４．３．４　旅游满意度调查方法７９ 本章小结８０ 课后练习８１ 第５章　移动性与交通服务８６ ５．１　移动性与旅游交通８８５．１．１　旅游交通的定义８９ ５．１．２　旅游交通产品８９ ５．１．３　移动性与旅游交通的选择因素９０ ５．２　旅行方式与旅游交通９３５．２．１　旅游交通系统９３ ５．２．２　旅游交通竞争与合作９４ ５．２．３　主要旅游交通工具９４ ５．３　旅游交通设施与服务９８５．３．１　旅游交通设施目标９８５．３．２　集散站场９９５．３．３　交通服务１０２ 本章小结１０３ 课后练习１０４第６章　旅游中介服务１０８ ６．１　旅游中介１１０６．１．１　旅游中介服务概述１１１６．１．２　旅游中介服务的产生１１１６．１．３　旅游中介服务业的发展１１１ ６．２　旅游经营商与旅游代理商１１２ ６．２．１　旅游经营商的作用１１３６．２．２　旅游经营商产品分销渠道１１４ ６．２．３　旅游代理商的作用１１４６．２．４　电子旅游中间商１１７６．３　旅行社１１９ ６．３．１　旅行社的定义１１９ ６．３．２　旅行社的作用１２０ ６．３．３　旅行社的产品１２１ ６．３．４　旅行社的业务流程１２２ 本章小结１２５课后练习１２６ 第７章　旅游接待服务１３０ ７．１　住宿业１３２７．１．１　住宿业的历史１３２ ７．１．２　住宿业的功能１３６ ７．１．３　住宿产品的特点１３８ ７．２　餐饮服务与美食旅游１４０７．２．１　美食旅游的概念１４１ ７．２．２　美食旅游的特点１４２ ７．２．３　美食旅游的功能１４４ ７．３　会展与节事旅游１４６ ７．３．１　会展旅游的概念１４６ ７．３．２　会展旅游的基本特征１４６７．３．３　节事旅游的概念与类型１４８ ７．３．４　节事旅游的特征及作用１４９ ７．４　旅游购物１５１７．４．１　旅游购物的概念１５１ ７．４．２　旅游购物品的类型１５２７．４．３　旅游购物的作用１５２７．４．４　我国旅游购物发展现状１５３ 本章小结１５４ 课后练习１５４ 第８章　旅游吸引物１５８ ８．１　旅游吸引物概述１６０ ８．１．１　旅游吸引物的定义１６０８．１．２　旅游吸引物的概念辨析１６１ ８．１．３　旅游吸引物的吸引力１６３ ８．１．４　旅游吸引物的构成１６４８．２　旅游资源１６４ ８．２．１　旅游资源的概念１６４ ８．２．２　旅游资源的特点１６５ ８．２．３　旅游资源的分类１６６ ８．２．４　旅游资源的容量１６８ ８．３　旅游信息和标识１６９ ８．３．１　旅游信息１６９８．３．２　旅游标识１７０ ８．４　旅游目的地环境１７１ ８．４．１　政治环境１７１ ８．４．２　经济环境１７１ ８．４．３　文化环境１７２８．４．４　自然环境１７２ 本章小结１７３ 课后练习１７３ 第９章　旅游产品１７７ ９．１　认识旅游产品１７９ ９．１．１　旅游产品的概念１７９ ９．１．２　旅游产品的内涵１７９ ９．１．３　旅游产品的特点１８２ ９．２　旅游产品的设计与开发１８５９．２．１　旅游产品设计与开发的原则１８６ ９．２．２　旅游产品组合１８９ ９．３　旅游消费与体验１９３ ９．３．１　旅游消费１９３９．３．２　旅游体验１９７本章小结２００ 课后练习２０１第１０章　旅游影响２０６ １０．１　旅游对经济的影响２０８ １０．１．１　旅游对经济的促进作用２０８ １０．１．２　旅游对经济的阻碍作用２１４ １０．１．３　影响旅游经济的测量２１５ １０．２　旅游对环境的影响２１９ １０．２．１　旅游对环境的保护２２０ １０．２．２　旅游对环境的破坏２２１ １０．３　旅游对社会文化的影响２２２ １０．３．１　旅游对社会文化的积极影响２２３１０．３．２　旅游对社会文化的消极影响２２４ 本章小结２２７ 课后练习２２７ 第１１章　旅游市场营销２３２ １１．１　服务营销２３４１１．１．１　服务营销的概念２３４ １１．１．２　服务营销的特点２３５ １１．２　分销渠道２３８１１．２．１　旅游分销渠道概述２３８１１．２．２　旅游分销渠道与互联网２４０ １１．３　营销组合２４１ １１．３．１　４Ｐｓ与７Ｐｓ营销组合２４１ １１．３．２　４Ｃｓ与４Ｒｓ营销组合２４６ １１．４　目的地营销２４９１１．４．１　旅游目的地形象２４９１１．４．２　旅游目的地营销主体２５２ １１．４．３　旅游目的地营销理念２５５ 本章小结２５８ 课后练习２５８第１２章　新旅游２６３ １２．１　新旅游概述２６５１２．１．１　新旅游的产生２６５ １２．１．２　新旅游的特点２６６ １２．１．３　新旅游的概念辨析及分类２６７ １２．２　小规模旅游２６９１２．２．１　小规模旅游的产生２６９ １２．２．２　小规模旅游的特点２６９１２．３　低碳旅游２７１１２．３．１　低碳旅游的背景２７１ １２．３．２　低碳旅游的特点２７２ １２．４　公益旅游２７３１２．４．１　公益旅游的由来２７４ １２．４．２　公益旅游的特点２７４ １２．５　自助旅游２７６ １２．５．１　自助旅游的背景２７６１２．５．２　自助旅游的特点２７７ １２．６　旅游的可持续发展２７８１２．６．１　可持续发展理论２７８ １２．６．２　旅游的可持续发展２７９１２．６．３　旅游可持续发展的意义２７９１２．６．４　新旅游发展的前景和未来２８０ 本章小结２８１ 课后练习２８１ 参考文献２８６